Middag
Idag vart det butterchicken, så jäkla gott.
Till det åt vi körsbärstomater och en massa sås :)
Jätte enkelt recept, visserligen inte orginal recept men super gott endå.
Kyckling fileér, hela eller tärnade
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
2-3 msk tomatpuré
50-100gram smör
vitlök, pressad el hackad
kryddor till kycklingen (valfritt. Goda kryddor till är salt, svartpeppar, bbq krydda, chili och en skvätt tabasco)
Krydda kycklingen
Blanda creme fraiche, grädde och tomatpuré
Bryn kycklingen i en rejäl klick smör med vitlöken
Häll i grädd balndningen och låt sjuda tillskycklingen är genomstekt.
Lägg i bitar med smör under tiden (inte allt på en gång)
servera med sallad av valfritt slag eller ris (för er som äter det)
Buen Provecho!
Besos
Kommentarer
Trackback
